Linha RCR Comercial
A linha de ULTRA CONGELADORES UNIMAP representam a última geração da tecnologia do frio.
Com design moderno e excelente desempenho operacional que garante economia, segurança,
durabilidade e ótimo custo-benefício.
A Linha RCR UNIMAP atende as necessidades de diversos segmentos alimentícios,
tais como: Hotelaria, Restaurantes, Pequenas Industrias de Salgados, Padarias, Confeitarias e outros.
Os produtos processados através da Linha RCR UNIMAP, mantém o sabor original, a textura e aroma natural, além disso garante a segurança no controle da proliferação de bactérias, conforme as normas e padrões determinados pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA).
Vantagens
- Cantos arredondados para fácil higienização.
- Rodízios que facilitam a movimentação do equipamento.
- Bandeja para água do degelo embutida.
- Suporte universal para bandeja gn 1/1 ou assadeira 400 x 600 mm.
- Puxador ergonomico.
- Equipamento desenvolvido tanto para resfriamento como também para congelamento ultra-rápido.
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• Revestimento externo em aço inox AISI 304 com acabamento escovado e seu revestimento interno em aço inox AISI 304
• As portas dispõe de puxadores ergonômicos e gaxetas magnéticas para garantir um fechamento correto.
• Sua unidade frigorífica é formada por compressor hermético próprio para fluído refrigerante R404a, com baixo nível de ruído em seu funcionamento.
• Nos paineis elétricos são utilizados apenas componentes de marcas de qualidade com certificações internacionais.
• Os suportes de bandejas são projetadas para acomodar cubas GN ́s 1/1 x 65mm ou assadeiras 400 x 600mm.
• O evaporador é ventilado através de ar forçado, garantindo assim uma melhor distribuição na troca de calor no interior do gabinete com os alimentos.