Transforma os pedaços de massa divididos em bolas, pode ser utilizada isoladamente ou em conjunto com a Divisora de Mesa ou Grupo Automático GA-500. Apresenta canaleta formadora de bolas regulável e removivel de acordo com o peso desejado, capacidade de bolear de 30g à 1000g.
Ideal para a produção de panetones, pizzas, colombas de páscoa e pães de forma. Produção horária de 3.600 unidades.
"Precisão no boleamento com alta velocidade de produção"
Confira porque a Mesa de Boleamento Continua Progresso é a mais completa do mercado!
Transforma os pedaços de massa divididos em bolas, pode ser utilizada isoladamente ou em conjunto com a Divisora de Mesa ou Grupo Automático GA-500. Apresenta canaleta formadora de bolas regulável e removivel de acordo com o peso desejado, capacidade de bolear de 30g á 1000g. Ideal para a produção de panetones, pizzas, colombas de páscoa e pães de forma. Produção horária de 3.600 unidades
Dimensões: larg. 110 cm. comp. 270 cm, altura 120 cm, peso 210 kg.