Laminadora de Pizza Duplex

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A Laminadora de Pizza Duplex LP-45 foi especialmente projetada para a abertura de massas de até 45 cm de diâmetro. Possui quatro cilindros de laminação com revestimento anti-oxidação que proporcionam uma laminação delicada e homogénea das massas em duas etapas, obtendo discos de alta qualidade. Prática e fácil de operar.

Compacta, pode ser colocada sobre a mesa de trabalho, ideal para uso em espaços limitados. Estrutura toda em aço inoxidável garantindo confiabilidade e longa vida útil. Perfeita para a produção de pizzas, calzones, pães sírios, tortilhas, esfihas, pães com formatos retangulares, etc. Produção horária de 600 unidades.

A Laminação de precisão de Dupla Laminação

Com cilindros de grande diâmetro e uma estrutura sólida em aço inoxidável, a DUPLEX LP-45 proporciona uma laminação muito mais precisa, rápida e segura. Possui um rápido sistema de regulagem que permite uma alteração imediata da espessura de laminação.

Os cilindros laminam pizzas de grande tamanho minimizando o trabalho do operador a um baixo custo.

A grande canaleta de alimentação de massas e o motor próprio para serviço pesado são capazes de laminar qualquer tipo de massas. Com uma altura reduzida e de fácil operação, este equipamento foi concebido pensando exclusivamente no operador. Com pacta, torna-se o equipamento ideal para qualquer cozinha.

SEGURANÇA - RAPIDEZ ECONOMIA DE MÃO DE OBRA

Quando se trata de precisão da espessura, velocidade e durabilidade, nada supera uma laminadora da PROGRESSO. Se o objetive principal do seu negócio é qualidade dos alimento, lucratividade, eviciência e produtividade dos funcionários, investir numa laminadora da PROGRESSO poderá ser a solução para sua empresa.

DISTINGUE-SE PELAS SEGUINTES VANTAGENS:

• Quatro cilindros com revestimento anti-oxidação para uma delicada laminação;
• Largura de laminação: 45 centimentros;
• Projetada para serviço pesado;
• Raspadores de massa para limpeza removíveis;
• Conjunto de engrenagens e corrente totalmente embutidos, livre de manutenção;
• Estrutura em aço inoxidável, de fácil limpeza;
• Dispositivos de segurança garantem a proteção do operador;
• Canaleta de alimentação de massa com grade de proteção, trava de segurança que automaticamente desliga a máquina quando as mãos se aproximam dos cilindros e botão de emergência;
• Espessura de laminação de massa ajustável através de duas alavancas;
• Altura reduzida para uma operação mais confortável.